☆ローズチキンのメニューフェア☆ 絵本『チッピィからの贈りもの』から生まれた ローズチキンのお料理を期間限定で 森のカフェでご提供いたします!
絵本「チッピィからの贈りもの」は料理人 リアムとひよこのチッピィの物語です。料理にとってほんとうに大切なものは何か ということを伝えている実話にもとづいたお話です。
作者であるローザ・ブライアントさんの思いを受け継ぎ、日本版の翻訳者である、宮武憲行さんによって実現化されたこのプロジェクトは、実際にローズヒップの実を食べさせたローズチキンを育てて、実在するレシピノートにある料理(ローズチキンのガランティーヌ)を作り、絵本に登場するレストランのように、実在するレストランで、絵本に登場する料理をご提供するというとても楽しいプロジェクトです。
これまで数店舗で開催されてきました。宮武さんのご厚意により、森のカフェでも開催させていただくことになりました。
絵本を通じて、料理にとって大切なことを広めていくきっかけとなるよう、心を込めて参加させていただきたいと思います。「チッピィからの贈りものプレート」を、期間限定(8月12日~9月30日)数量100食限定で、ご予約にてご提供させていただきます。
召し上がった方には、なんと、このかわいい絵本がプレゼントされます。(先着80冊)ご予約は森の自然学校で承ります。お仲間やご家族、グループでのランチやディナーにもご利用いただけますと嬉しいです。
(日程によっては別のご予約等でお受けできないことがあり別の日をお勧めする場合がありますので、ご了承をお願い申し上げます。)
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