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March 5, 2017

森の自然学校の森のたまご農園では、2017年からたまごの生産を本格的に始めました。

本当に安心安全で、身体に良い、自信をもっておすすめできるものをお届けしていきたいと思っています。ぜひ多くの人に食べていただき、食べて元気になっっていただき、森のたまご農園が目指す循環型社会の実現と、平屋飼養鶏のネットワークを、一緒に育てていただきたいと思います。

鶏の飼料は農薬や化学肥料に頼らず、有機肥料で育てたものを吟味して配合しています。飼料の中心は、お米にしています。日本の食糧需給率を上げるためにも、国内産のお米を飼料として生産し使うことは、大切な...

April 17, 2016

上記のキーワードからヘンリー・デイヴィット・ソローを思い出す人も多いと思います。

ヘンリー・デイヴィット・ソローは、ウォールデンの森のことを、「森の生活」で書いています。

貨幣価値が違いますが、小屋作りや、農業の原価をつまびらかに明かしています。

ソローは、韻を踏んだ独特の文章なので、訳しにくく、うまく理解ができない部分が多い。

英文やいろんな訳文を、並列で並べてみると、ようやく、いてくことが分かります。

ソローにとって、一時期ウォールデンの森で生活したことは、大きな転機になったと思います。

人生の中で、家やものづくりを行い。農業も行うことは、...

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July 6, 2017

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